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主な日本風の料理  (日本料理、焼きそば)

日本料理ではあるが、和食または伝統的な調理方法から逸している料理。 日本独自の料理法で作られるもの。日本料理の中では成立年代は新しい料理である。 鉄板焼き料理鉄板焼きもんじゃお好み焼き:小麦粉をベースに作られるが、歴史的には新しいと思われる。 醤油味の物もあるが、ウースターソース系のソースで味付けし..
update:2009年09月20日
【人生ドリル】
・自由を愛することは他人を愛することだ。力を愛することは自分を愛することだ。 byハズリット